Phó Ban Tổ chức Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ nhất Nguyễn Văn Đồng: Sẵn sàng cho Festival

Thời gian diễn ra Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ nhất đang tiến đến rất gần, mọi công việc chuẩn bị đang được tất bật thực hiện. Ngành nông nghiệp là đơn vị chiếm vai trò khá quan trọng trong tổ chức các hội thi, hội thảo, trưng bày sản phẩm tại lễ hội. Trao đổi với phóng viên Báo Hậu Giang, ông Nguyễn Văn Đồng, Giám đốc Sở NN&PTNT Hậu Giang, Phó Ban Tổ chức Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ nhất, cho biết:

UBND tỉnh đã giao cho ngành nông nghiệp làm Phó Ban Tổ chức Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ nhất. Đã phân giao 4 nhiệm vụ là tổ chức Hội thi “Cán bộ khuyến nông giỏi vùng ĐBSCL”, hội thảo “Cây lúa Việt Nam”, hội thảo “Kênh xáng Xà No - Con đường lúa gạo miền Hậu Giang” và chuẩn bị các gian hàng trưng bày tại lễ hội. Đến nay, các công việc đã hoàn tất trên 80%. Đối với 2 hội thảo “Cây lúa Việt Nam” và “Kênh xáng Xà No - Con đường lúa gạo miền Hậu Giang”, mỗi hội thảo đã gửi thư mời trên 200 đại biểu. Riêng Hội thảo “Cây lúa Việt Nam”, ngoài sự tham dự của các tỉnh, thành trong cả nước còn có đại biểu quốc tế và có những bài tham luận của Viện Lúa Quốc tế (IRRI), Tổ chức Nông lương Thế giới (FAO). Công tác vận động, mời gọi các tỉnh trong cả nước, viện, trường tham gia trưng bày đã xong, nhằm tái hiện lại cây lúa của 3 miền Nam, Trung, Bắc. Khâu tổ chức, hậu cần tương đối ổn, đã đặt bài tham luận các diễn giả dự kiến sẽ hoàn tất trước ngày 20-11. Hội thảo “Cây lúa Việt Nam” đã nhận được các bài tham luận của Viện Khoa học kỹ thuật miền Nam, Viện Lúa ĐBSCL và tham luận về kết quả chọn tạo giống và triển vọng phát triển lúa lai ở các tỉnh phía Bắc.
* Tại lễ hội lần này, ngành nông nghiệp đưa ra các sản phẩm đặc trưng nào ?

Ngành nông nghiệp sẽ đưa ra từ 5-7 giống lúa cao sản hiện hữu ngắn ngày phù hợp với vùng đất Hậu Giang. Ngoài ra, sẽ giới thiệu từ 3-4 giống lúa mùa đặc trưng của địa phương trước đây để trưng bày phục vụ khách tham quan từ giai đoạn mạ đến sinh trưởng và phát triển, lúa chín, hạt lúa sau khi thu hoạch, gạo thành phẩm. Nếu du khách, bà con nông dân có nhu cầu sẽ có một bộ phận sẵn sàng cung ứng giống trong thời gian diễn ra lễ hội. Ngoài ra, cũng không thể thiếu các mặt hàng nông sản đặc trưng của tỉnh như: cá thát lát Hậu Giang, bưởi Năm Roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, lúa Hậu Giang 2, mía. Ngoài trưng bày, khách còn được dùng thử các sản phẩm, hoặc mua quà mang về từ tươi sống đến thành phẩm. Nếu đối tác có nhu cầu, ngành nông nghiệp sẽ sẵn sàng đứng ra nhận cung ứng với số lượng lớn, hợp tác lâu dài.

* Thưa ông, việc sưu tầm các nông cụ xưa trưng bày tại lễ hội đã được ngành chuẩn bị đến đâu ?

Sưu tầm nông cụ trưng bày tại Festival.

Đối với công tác sưu tầm các nông cụ xưa theo sự chỉ đạo của UBND tỉnh đến nay đã vượt kế hoạch đề ra. Đã tìm thấy nhiều nông cụ có tuổi thọ từ 30-70 năm như: cuốc, phảng, cối xay lúa, cối giã gạo, sa quạt, giồng gặt lúa mùa, nọc cấy, ghế nhổ mạ... Ngoài ra, còn tìm được một giấy viết tay xin khẩn hoang từ năm 1909 cũng sẽ được đưa ra trưng bày tại lễ hội. Mục đích của đợt trưng bày lần này để khách tham quan hình dung được đời sống sinh hoạt, sản xuất lúa của nông dân thời xưa đến hiện tại. Bên cạnh đó, sẽ trưng bày thêm các sản vật bằng hình ảnh từ chim, thú đến các động vật sống như: trăn, nưa, cua đinh sinh sản là những động vật đặc thù sinh sống ở vùng đất Hậu Giang.

* Hậu Giang không phải là tỉnh có sản lượng lớn về lúa gạo so với một số tỉnh trong vùng ĐBSCL, nhưng vì sao lại được tổ chức Festival Lúa gạo đầu tiên ?

Hậu Giang là vị trí trung tâm của vùng Tây sông Hậu, là nơi giao lưu hàng hóa của vùng, việc tổ chức Festival Lúa gạo lần này là rất phù hợp. Lịch sử đã chứng minh, kênh xáng Xà No là con đường lúa gạo, lại nằm trên tuyến đường thủy quốc gia. Từ việc tổ chức Festival Lúa gạo lần này, sẽ hình thành và mở màn cho chợ gạo trong tương lai. Xét thấy điều kiện rất phù hợp, tỉnh đã xin các bộ, ngành và được Trung ương ủng hộ cao. Vấn đề còn lại là phải làm sao tổ chức thật tốt cho đến kết thúc lễ hội. Đây cũng là điều kiện để tỉnh diễn tập, làm quen tổ chức các sự kiện, lễ hội lớn lần sau.

* Vấn đề đáng lo ngại hiện nay là mùa lạnh đang đến gần, nguy cơ tái phát dịch cúm H5N1 rất lớn. Công tác phòng chống dịch bệnh trong dịp Festival cũng như tới đây ra sao ?

Hiện nay, ngành đã thành lập đoàn kiểm tra công tác tiêm phòng, vệ sinh tiêu độc chuồng trại ở các huyện, thị. Do gần tới ngày diễn ra lễ hội, không thể tiêm phòng vắc-xin những gia cầm sắp giết thịt. Tuy nhiên, để ngăn ngừa dịch cúm tái phát, ngành đã phát động các địa phương tiếp tục tiêu độc khử trùng nhất là ở những nơi trước đây phát dịch. Tuyên truyền rộng rãi để đánh động ý thức của người dân cùng chung tay phòng chống. Từ nay đến Festival, vệ sinh tiêu độc là chính, chỉ tiêm phòng đối với những đàn phát sinh mới không đưa vào thị trường tiêu thụ dịp Festival. Ngoài ra, sẽ nhanh chóng dọn dẹp và kiểm tra thường xuyên các điểm chợ bán gia cầm sống, không để tiếp tục tái diễn trong thời gian diễn ra lễ hội.

* Xin cảm ơn ông !

HOÀI THANH thực hiện